網路上查到的食譜，參考阿芳老師的家常乳酪麵包，
材料：高筋麵粉 3杯半、低筋麵粉 半杯、即發酵母 1 t (Instant yeast)、鹽 1/2 t、水1 1/3杯、橄欖油2大匙、乳酪丁，
用米杯裝麵粉和水，把所有材料倒入麵包機，按14進行麵團行程，讓麵包機揉麵+第一次發酵，1小時。拿出來整形，分割成16個小麵糰，整型整圓，包入乳酪丁，烤箱放一杯熱開水放入麵包進行第2次發酵40分鐘，再拿出來在麵糰上噴水+灑點麵粉裝飾，就可以進烤箱約180-200度烤20分鐘，早上做一盤、下午再做一盤，用包裝袋包起來還真是美耶~呵呵~
午餐用現有食材煮麵疙瘩，把昨天梅花豬肉烤肉片切絲，高麗菜取代大白菜，可惜沒有蛤蜊，煮起來還是少一味，哈哈~
上週五媽咪在食品路買的滷味大受歡迎，下午爸帶媗和揚去騎車，晴陪阿嬤去散步買滷味，爸媽明天就要準備回高雄，睡前媗在哭哭，連揚也在哭哭，捨不得阿公阿嬤回高雄，明天要正常上班上學了。
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寶貝女兒-晴 (12)